این ماجراجویی ترکیبی از کمدی، درام و انگیزه است و در عین حال به زیباترین شکل ممکن به ما نشان می‌دهد که اهمیت دنبال کردن رویاها چقدر حیاتی است.
داستان انیمیشن موش سرآشپز پر از لحظات هیجان‌انگیز و غیرمنتظره است. از لحظه‌ای که رمی به‌طور تصادفی به آشپزخانه گوستو قدم می‌گذارد تا همکاری عجیب و دوست‌داشتنی او با لینگویینی که هیچ‌گونه مهارت آشپزی ندارد، هر لحظه با پیچش‌ها و سورپرایزهایی جذاب همراه است.
درباره انیمیشن موش سرآشپز
کارتون موش سرآشپز در سال 2007 توسط استودیو پیکسار ساخته و توسط کمپانی والت دیزنی توزیع شد. کارگردانی این اثر بر عهده برد برد بود که پیش از این هم با انیمیشن‌های دیگری مانند شگفت‌انگیزان تحسین بسیاری را برانگیخته بود. داستان اصلی فیلم انیمیشن راتاتویی توسط جان پینکاوا پایه‌ریزی شده بود، اما بعدها برد آن را تکمیل و کارگردانی کرد.
از صداپیشگان موش سرآشپز می‌توان به پتوسن اوزولت در نقش رمی، برد گرت در نقش سرآشپز گوستو و ایان هولم در نقش سرآشپز اسکینر اشاره کرد. یکی از ویژگی‌های برجسته انیمیشن فانتزی و ماجراجویی موش سرآشپز توجه دقیق و عمیق آن به جزئیات در آشپزی و فرهنگ غذایی فرانسه است.
تیم پیکسار، قبل از ساخت این انیمیشن، تحقیقات گسترده‌ای درباره فرهنگ و آشپزی فرانسوی انجام دادند. حتی برای درک بهتر نحوه پخت و پز و طراحی دقیق آشپزخانه‌ها، برخی از اعضای تیم به پاریس سفر کرده و در رستوران‌های معروف این شهر به کارآموزی پرداختند.
اما این تمام ماجرا نیست. موش سرآشپز به دلیل داستانی مملو از الهامات و پیام‌های عمیق و همچنین انیمیشن بسیار دقیق و باکیفیت، موفق شد جوایز متعددی را کسب کند. از جوایز انیمیشن موش سرآشپز می‌توان به جایزه اسکار بهترین انیمیشن در سال 2008 اشاره داشت. همچنین کارتون موش سرآشپز نامزد چندین جایزه دیگر در بخش‌های مختلفی مانند بهترین فیلمنامه اورجینال و بهترین موسیقی شد.
جالب است بدانید که در نقد و بررسی انیمیشن موش سرآشپز (Ratatouille)، حتی برخی از منتقدان سخت‌گیر نیز نتوانستند از این کارتون زیبا ایرادی بگیرند و به‌خاطر داستان خلاقانه و پیام‌های اجتماعی‌اش، نقدهای مثبت فراوانی دریافت کرد.
اما چیزی که انیمیشن راتاتویی را به یک شاهکار تبدیل می‌کند، تنها داستان و جزئیات بصری نیست، بلکه پیامی است که در دل داستان نهفته است. رمی، این موش کوچک، نمادی از تمام کسانی است که به دنبال رویاهایشان هستند، حتی اگر این رویاها در نگاه اول غیرممکن به نظر برسند. شخصیت‌پردازی و صدای پردازی بازیگران انیمیشن راتاتویی به‌ویژه پتن اسوالت به‌عنوان صدای رمی، توانسته ارتباط قوی با مخاطب برقرار کند.
موش سرآشپز نه فقط انیمیشنی دلپذیر، بلکه یک درس زندگی است؛ درس رویاپردازی، درس ایمان به خود و البته احترام به تلاش‌های دیگران. این انیمیشن موفق شد قلب‌ها را به تسخیر خود درآورد و همچنان یکی از آثار ماندگار تاریخ انیمیشن باقی بماند. این اثر بدون شک یکی از شاهکارهای انیمیشن‌سازی است که علاوه بر جلوه‌های بصری جذاب، با داستانی عمیق و الهام‌بخش توانسته توجه و تحسین مخاطبان و منتقدان را به خود جلب کند.
