«دار و دسته اسکارفیس» یک درام جنایی تلویزیونی درباره مبارزه مأمور فدرال الیوت نس با امپراتوری جنایتکارانه آل کاپون در شیکاگوی دوران ممنوعیت الکل است. نس پس از مشاهده نفوذ و فساد گسترده گروه کاپون، گروهی از مأموران قابل‌اعتماد و فسادناپذیر را گرد هم می‌آورد؛ گروهی که بعدها با نام The Untouchables شناخته می‌شوند. آن‌ها با شناسایی کارخانه‌های غیرقانونی تولید مشروبات الکلی و نفوذ به شبکه کاپون، فشار بر سازمان تبهکاری او را افزایش می‌دهند.
