فیلم اویتا درباره یک بازیگر آرژانتینی به نام اویتا دوارته مشهور به اِوا پِرون است و زندگی او را از دوران کودکی تا رسیدن به بالاترین درجه در آرژانتین و مرگ زودهنگامش روایت می کند. اویتا در خانواده ای فقیر زندگی می کرد و در سن 15 به بازیگر فیلم های درجه دو در کشورش تبدیل شد. اما پس از مدتی ورق برگشت و او به عنوان همسر دوم خوآن پرون، رئیس‌جمهور آرژانین و بانوی اول این کشور انتخاب شد. اوا پرون زندگی دو گانه ای داشت و در عین حال که بخش زیادی از مردم کشور او را عاشقانه دوست داشتند، اما در مقابل عده زیادی هم از او متنفر بودند. او سرانجام سال ۱۹۵۲ به دلیل ابتلا به سرطان در سن 33 سالگی درگذشت و زندگی پر ماجرایش خیلی زود به خط پایان رسید.
