مستند بالسروس، به کارگردانی مشترک کارلس بوش و جوزپ ماریا دومنک ساخته شده و درباره خروج کوبایی‌ها از کشور و رفتن به آمریکا است. به دلیل فقر گسترده ای که با پایان حمایت اقتصادی اتحاد جماهیر شوروی سابق به وجود آمد، تعداد زیادی کوبایی در سال 1994 بدون هیچ مانعی از سوی دولت، کوبا را ترک کردند و از هر چیزی که می توانستند پیدا کنند یا بسازند برای رسیدن به فلوریدا در ایالات متحده استفاده کردند. بیشتر آنها با قایق های ساده که اغلب مناسب دریانوردی نبودند، رفتند و جان خود را به خطر انداختند و برخی حتی یک کشتی را ربودند. این مستند شامل مصاحبه با تعدادی از این افراد است و در طول هفت سال زندگی هفت پناهنده را از ساخت قایق تا تلاش برای ساختن زندگی جدید در ایالات متحده و اینکه چه پیشرفتی در آمریکا داشته‌اند، دنبال می کند.
